发布日期：2024-09-26 20:51 点击次数：51
山东肉蛋价钱在良晌回落一周多后，再次集体上升。新黄河记者9月11日从山东省畜牧总站和农业农村部获悉，受双节因素拉动影响，山东猪牛羊肉价钱执续走高，其中猪肉均价为33.87元/公斤，同比升高20.28%，环比升高0.21%。牛羊肉方面也出现了环比价钱回升。鸡蛋价钱方面，全省销售平均价钱为10.66元/公斤，环比回升0.76%。后市酒店 偷拍，跟着入口回落、气温走低，加之中秋国庆双节带动消耗好转、餐饮需求改善，翌日一个月肉蛋价钱或将执续轰动上升。
猪肉均价33.87元/公斤牛羊肉环比价钱回升
寰球数据方面，据农业农村部监测，9月11日“农产物批发价钱200指数”为131.82，较前一日上升0.12个点，“菜篮子”产物批发价钱指数为134.75，较前一日上升0.13个点。抑制9月11日14:00，寰球农产物批发市集猪肉平均价钱为27.15元/公斤，较前一日上升0.9%；鸡蛋平均价钱为10.97元/公斤，较前一日上升0.5%。
山东省畜牧总站的统计信息显现，上周，全省肥猪出栏均价为19.94元/公斤，跌破“20”，同比升高17.85%，环比缩小0.94%。猪肉价钱小幅上行，均价为33.87元/公斤，同比升高20.28%，环比升高0.21%。
全省猪粮比价为8.41:1，同比升高52.63%，环比缩小0.59%。现在行业内生猪衍生平均本钱在15元/公斤傍边，生猪衍生仍处于高盈利期。据监测，8月份我省边界猪场生猪月均盈利636元/头；上周自繁自养头均利润约550元/头，外购仔猪头均利润460元/头。
牛羊肉方面雷同是价钱回升，活牛活羊价钱走高。上周，全省牛肉市集往返量同比升高5.05%，环比回升0.41%；羊肉市集往返量同比缩小2.49%酒店 偷拍，环比回升0.32%。牛肉均价为58.42元/公斤，环比回升0.48%；羊肉均价72.34元/公斤，环比回升0.44%。
全省活牛出栏均价24.72元/公斤，环比回升0.86%；其中最廉价为22.00元/公斤，最高价为27.50元/公斤。全省活羊平均出栏价钱为27.23元/公斤，环比回升0.70%。据监测，上成全省羊粮比价为11.49:1，环比升高1.02%，其中绵羊自繁自育每只盈利约50元，连合育肥略有盈利；山羊自繁自育每只盈利约170元，连合育肥每只盈利约130元。
后市来看，内行分析，从需求面看，9月之后天气迟缓转凉，同期学校开学后团餐、食堂消耗或有加多，加之中秋、国庆双节的节日消耗提振，消耗增量或相对擢升，短期内价钱看涨。此外，跟着气温走低，牛羊肉消耗需求再度回暖，加之受猪肉价钱回升拉动，预测牛羊肉价钱将执续回暖向好。
鸡蛋价钱环比回升0.76%鸡肉价钱承压回落
吃肉贵了，鸡蛋也未低廉。统计显现，上周，全省鸡蛋价钱回暖走高。其销售平均价钱为10.66元/公斤，环比回升0.76%。刻下蛋鸡衍生的统共本钱约为7.2元/公斤傍边，上周蛋料比为3.71:1，环比升高0.76%，蛋鸡衍生执续处于盈利区间。按现在价钱及本钱推算，翌日蛋鸡衍生每只盈利约55元。
上周鸡蛋价钱小幅回升，主如果受中秋节日行情所致。从需求端看，周边中秋，各家食物企业均已运转中秋小旺季备货。如领有月饼业务的五芳斋、元祖均已运转中秋的营销宣传；三只松鼠、良品铺子等多品类零食公司也均上线中秋月饼礼盒，算作月饼主要加工要素的鸡蛋需求量加多，带动蛋价回暖向好。
据监测，上成全省17个监测县的鸡蛋市集往返量同比缩小0.01%，环比回升0.44%。从分娩端看，按照蛋鸡的产能周期和历史的蛋鸡苗补栏数据推算，9月新增开产对应5月较高的鸡苗补栏量，仍有较大的新增产能；淘鸡方面，蛋鸡衍生户多在中秋前终了利润，近期高日龄老鸡赓续运转淘汰，9月淘鸡量预测也较高。斟酌到9月的新增开产蛋鸡量低于8月，因此小码蛋占比预测着落，尤其是近期受台风“摩羯”影响，南边地区鸡蛋分娩才气有所着落，近期鸡蛋总体产能小幅收窄。
嘟嘟嘟在线视频免费观看后市，近一阶段受中秋备货和产蛋量收窄的影响，预测蛋价高位轰动。关联词节后消耗快速着落，加之鸡蛋供应全体饱胀，冷库赓续出货冲击市集，预测9月下旬鸡蛋价钱或颓势轰动为主，部分阶段需警惕神气趣波动。
好音问是鸡蛋价钱涨了，鸡肉价钱却承压回落。上周，鸡肉市集销售均价为18.92元/公斤，同比缩小0.37%，环比缩小0.47%。受暑期驱散，旅游消耗走弱，算作快餐类主打产物，鸡肉销量阶段性走低。据监测，上成全省17个监测县的鸡肉市集往返量同比加多5.99%，环比减少0.10%；同期，冻库逢卓越库削减库存，鸡肉供应量加多。据监测，17家禽类宰杀企业库存环比减少6.9%。鸡肉供求关连趋于宽松，鸡肉价钱承压回落，颓势走低。
（济南时报·新黄河客户端记者苏冉）
