发布日期：2025-03-23 20:13 点击次数：91
转自：辽宁日报制服丝袜
永丰塔下，复州秧歌“小车会”的队员在追究排演，管待行将到来的春节大联欢。
飘雪影院在线神马影院本报记者 谭 硕
辅导
复州城的年味越来越浓，不错用活色生香来详尽：广场上，秧歌队在追究演练，为新春准备的节目也在攥紧排演中，衖堂里传出的香味为古城增添了人烟气。好意思食、上演、团员，春节未到，这座古城已侵犯起来。
壹 “就要原汁原味的浪劲儿”
“你把腰再用力转一下，对，就要展现这种原汁原味的浪劲儿，这即是滋味！”在震天响的锣饱读声中，张勇冲着别称旦角扮相的东说念主高声喊。这些天，他和他的复州高跷秧歌团队正在为正月扮演进行彩排。
在复州古城永丰塔下的广场上，这群东说念主身穿戏服，画着浓妆，站在高跷上，全身心性插足到扮装中。钢制的跷跟踩在地上发出有节拍的声响。
张勇是复州高跷市级非遗传承东说念主，每年的这个时候，他都忙得不成开交。“要指引高跷队，要编戏，要排演，根柢脱不开身。”他领着记者来到场所外，这里的锣饱读声小了很多，聊天也顺畅。“看成省级非遗名堂，复州高跷秧歌已有500多年的历史。每年的春节，复州高跷秧歌都会和当地的其他传统扮演名堂沿路上街巡回亮相。场合就在永丰塔前边的永丰路上，周围十里八乡的乡亲和外地旅客都来看，止境侵犯！”
和复州高跷秧歌不异，大连市级非遗名堂复州秧歌“小车会”的团队也正加紧锻真金不怕火。队员们扮好了扮装，围绕着肩舆排演古时迎亲的情景。穿戴绮丽的新娘、牙婆、轿夫等扮装上演喜庆、滑稽的遵循。围不雅的东说念主时而大笑，时而点评几句。一位中年东说念主跑进队伍中，站在了最前头，即兴而舞，荒谬侵犯。
趁着间歇，记者也混进队伍中。78岁的马恒录宠爱着他的复州高跷秧歌，他笑着说：“不到20岁就踩高跷加入到新年巡游的行列，很好玩儿。”身旁68岁的林淑梅是“小车会”的爱好者。在扮演中，她以为我方进入全新的糊口气象——头戴自家孩子从网上买的红色簪花，身穿绿色汉服：“我方买了七八套上演服，即是念念演好。咱们团队的很多东说念主都是这样。为了迎新年，止境订制了全新的上演服装。你看，咱们越演越有力，越演越年青。”
复州城镇，位于瓦房店市中西部，下辖14个行政村，1个农场，4个社区。古城建于辽代，占大地积约52万平方米，东南西北四条大街制服丝袜，有永丰寺、横山书院、州衙门、州卫所等古代事业。
走在古城东门明清一条街上，清代砖石结构的瓦房分列街说念两侧。“复州是周围的中心城镇，咱们当今仍称这里为城，‘进城买东西’是当地东说念主的理论禅，止境是老一辈东说念主都这样说。”复州城镇文化站站长王晓昆说，千百年前的老城空间规画在无形中影响着东说念主们的糊口。在古城中心隔邻，林立的商铺构成商贸中心性，服装店、生果店、面包店、耕具店等一应俱全。东说念主们穿梭其中，购置年货。
关于第一次走进这里的东说念主来说，小镇的侵犯体现着古镇东说念主糊口的气象。正途顺畅，但东说念主们更心爱在衖堂间穿来穿去，能够是为了感受那股“浪劲儿”。这里，你能听见小学生
的喧闹声，看见孩子们在嬉戏，还有拎着一袋热馒头沿着墙根走回家的老东说念主，身旁的猫凹凸跳蹿。
“这即是复州城的人烟气，简通俗单，平平庸淡，又热侵犯闹。”当地东说念主说。
贰 文化传承里迎春节
从辽南地区仅存的辽塔——永丰塔所在的土山远眺，瓦房店市复州古城的城墙、碑志、书院、衙门荫藏于高楼中。在这座小镇，闹新春仍是扩展开来。
正对着东城门、有200多年的历史、依旧保持原貌的老宅子眩惑了大批旅客。“东胜兴皮铺”，木质牌匾挂在外墙上。推开老旧的木门，一串古铃铛响起。阳光透过窗户洒在铃铛上，让东说念主对复州这座古城有了更多的念念象空间。
80岁的赵家丰和79岁的秋芝善戴着发黄的围裙，一声不响地折腰作念马具。两米摆布长的旧桌子上摆放着多样器具。牛皮、羊皮和风干好的皮革原料挂在墙上。马鞭、马笼头等车马具放在他们死后打开的柜子上。柜子上有一座老钟，定格在5点半，与外面的喧闹相背，时刻仿佛在这座老屋凝固。
吃力，是老两口的糊口气象。
“皮制马具身手是祖上传下来的。”赵家丰是这项非遗身手的传承东说念主。他停驻来，向记者打呼唤，说：“这是一个费时刻的身手。从熟皮到作念成马具，要经由几十说念工序，生皮熟制就要花半个多月的时刻。”
天然马具平日使用的年代仍是远去，但总有旅客到此一游，买一把好寓意的马鞭。
让复州古城出名的是横山书院。这是清末复州的最高学府，亦然辽南地区仅存的古代书院。王晓昆先容，其成就最早不错回顾到乾隆年间，原为正三品武官顾尔马浑修建的府邸。门前的影壁、石狮子以及武将府邸专用的圆形“门当”显露出这座书院的止境之处。70岁的韩金章和73岁的那永库是书院的志愿者，他们登上梯子，将大红灯笼挂在屋檐下。
每逢正月，复州东北大饱读社团总会到书院上演，本年也不例外。复州城镇第一中心小学的复州东北大饱读社团的孩子们正在追究排演。“你看，饱读点儿要剖释，一下是一下，这样就对了。”复州东北大饱读市级传承东说念主陈世庆耐烦肠指引他们，随后他又拉起了三弦。看成国度级非遗名堂，复州东北大饱读说唱艺术仍是在当地流传了300多年，一般是由一东说念主说唱，一东说念主伴奏。如今，能够让孩子们喜爱上这门艺术，陈世庆止境恬逸。
天然，书院的迎新行为不啻这些，复州皮影、写对子、猜文虎……更多的文化行为行将登场。“横山书院让新春文化氛围更浓。”王晓昆说。
叁 “剩虫”，私有的新春滋味
在复州城菜市集门口的面食店外，一盘盘造型私有的“馒头”眩惑了不少旅客。“馒头”外形似蛇，当地东说念主称为“剩虫”（也写稿“圣虫”），寓意“年年过剩”“百废具兴”。
“‘剩虫’分公母，是成对儿卖的，公共都是成对儿买。”摊主说，为了管待新年，她要准备1500份。
当地习俗，春节时刻，东说念主们要作念“剩虫”。大年三十，“剩虫”放在坐北朝南的家支前祭祖，之后放进米、面袋子里，在正月十五或二月二再拿出来吃，各家的习俗略有不同。遑急的是，复州东说念主借助这种典礼讨一个好彩头。
在当地特点的复州老菜中，肉是主角。代表性的菜品是过油肉。
丁全增是复州老菜市级传承东说念主。他作念的过油肉在当地是一绝：“要采取六七个月出栏的猪，肉质会更好些。采取的部位要选梅花肉。它由90%的瘦肉和10%的肥肉构成，肌红脂白，就像梅花不异。”丁全增边比画边说，“肉出切片，过油后加入蒜片、米醋等，再用地瓜粉勾芡。”
依靠丰富的训诫，他找到了最合适的烹饪面目。肉香而不腻，进口滑嫩，眩惑着各地门客到访。在当地，相似作念法的肉菜也会出当今各家的新年餐桌上，虽有百味，却都融入了浓浓的年味。
前不久，当地的过油肉和炸薄脆上榜“辽宁硬菜”。炸薄脆是用面粉和油后炸制而成，脆、糯，是复州城的好意思食标识之一。万里长征的餐馆里都有这说念菜。对火候的把捏是丁全增的“独门逃避”。“不少门客和新年回乡的东说念主们挑升到店里来品味！”他自重地说。
“小孩小孩你别馋，过了腊八即是年。”在这座小镇，年糕、豆包、冻豆腐、粉条、糖葫芦、灯笼、高跷、对子纷纷登场。东说念主们期待着新的一年：“所愿齐所成，多喜乐，长寂静。”
复州城镇
位于大连瓦房店市辖区的中心制服丝袜，古城建于辽代。二O一七年被评为“省级历史文假名镇”。
