发布日期：2024-07-21 09:28 点击次数：176
金蝉又叫“节了鬼、知了猴、爬叉”等，在这雷雨频繁的季节【VNDS-7007】锝炵湡澶忋伄銇娿伆銇曘倱锝?鐔熷コ銇犮仯銇﹁倢瑕嬨仜銇椼仧銇ｃ仸銇勩亜銇栥倱銇椼倗，“小神兽”们又驱动搬动了，傍晚六七点钟傍边，手电筒、塑料瓶就已准备到位，要问干什么去？虽然是捉金蝉，除了我方吃，还可以卖个零用钱，虽然，还所以我方吃为主，在农村生涯的小伙伴，险些齐吃过金蝉，外酥里嫩，滋味鲜好意思。
“地下冬眠几千天，只为高处几日喧，黑夜破土才见月，却进油锅作念东说念主餐”，金蝉的一世，确乎也够悲剧的，刚出土还没来得及蝉鸣，就被下入了油锅，炸个光辉金黄，再撒一层辣椒面、孜然粉，插足了东说念主们的口中。
回思小工夫，每年暑假驾临之际，即是小伙伴们最高亢的时光，晚上天气炎热，群众齐民风晚睡，成群逐队去捉金蝉，离家近的所在，齐被溜了好几遍，只可跑到较远的树林里，一捉就到了更阑，相同是得益满满。
晚上捉到的金蝉，一定要放入盐水中浸泡起来，盐水能幸免荡袖而去，脱壳后的金蝉，不但食用价值裁减，口感较差，况且还卖不出去，盐水可以详实变质，超等实用。
第二天清早，再把金蝉拿到小卖部去卖，当今牢记很了了，一毛钱一个，雇主有若干收若干，满满一大盆，最多的一次卖了十元，自留了一元买零食，其它齐上缴给大东说念主了。
金蝉被界说为害虫，但它也有好的一面，那即是食用口感和价值，外酥里嫩，养分丰富，风范独到，阛阓需求决定悉数，当今金蝉收购价在一元傍边，饭馆糟蹋一盘油炸金蝉，也要几十元，况且很受接待。
阛阓需求量增大【VNDS-7007】锝炵湡澶忋伄銇娿伆銇曘倱锝?鐔熷コ銇犮仯銇﹁倢瑕嬨仜銇椼仧銇ｃ仸銇勩亜銇栥倱銇椼倗，“金蝉”的价钱亦然水长船高，除了业余的东说念主捉金蝉，还催生了一些金蝉专科繁衍户，一度赚得盆满钵满。
金蝉的养分价值
金蝉含有丰富的卵白质，是鸡肉的3倍，是鸡蛋的6倍，是瘦肉的4倍，是牛肉的3.5倍，刚出土的金蝉，卵白质高达58.58%，是侵略的高卵白、低脂肪的好菜，除此除外，还有无数的微量元素，钙、磷、铁和多种维生素，许多地区齐有食用金蝉的民风。
还牢记头几年的工夫，好多东说念主到农村收购荡袖而去的外表，说是制作中药，几块钱一斤，小孩闲着没事的工夫，就去找金蝉外壳，齐人好猎，也能赚一些零用钱。
近几年来，跟着东说念主们养生执意的擢升，越来越多的东说念主，驱动质疑金蝉的食物健康安全，抛出一些言论，举例金蝉寄生虫多，细菌多、重金属超标，吃金蝉等于吃砒霜等。
金蝉一直从小吃到大，并莫得什么不良情况发生，说金蝉过敏倒是有可能，说金蝉重金属超标，倒是有点扯了。
金蝉的卵白质丰富，好多东说念主对卵白质过敏，就剿袭不了，卵白质不被身段摄取，会起小红疙瘩，身段不悦足，但也仅仅一小部分东说念主群，大部分东说念主齐没事，金蝉和蚕蛹齐是差未几的东西，金蝉在夜市、饭馆内部，险些供不应求，卓绝受接待。
炸金蝉的作念法
把金蝉提前料理好，崭新的金蝉，用盐水浸泡一个晚上，冲洗干净即可，冷冻金蝉也这么料理，用盐水泡一泡解冻，冲洗干净，控干水分。
起锅烧油，油温6成热，放入金蝉，油量要多一些，进步金蝉最佳，用中小火加热，中间多翻几次面，保捏受热均匀，炸至光辉金黄，即可出锅。
撒一些孜然粉、辣椒粉，可以平直吃，也可以炒一炒，起锅烧油，放入葱姜、辣椒炝锅，放入金蝉大火爆炒，加少量的盐调味，炒匀出锅，撒入适量的孜然粉，外酥里嫩，风范统统。
对于吃金蝉，到底健康不健康？100个东说念主可能有100个讲述，初度吃金蝉时，一定要品味一个，确保无过敏症状后，再驱动食用。
对于重金属和细菌的说法，基本可以忽略，毕竟就目下来说，金蝉阛阓依旧火爆，买的、卖的、繁衍的、捉的，大有东说念主在，若是金蝉真有什么问题，那这个行业早就边界了，但是这种情况，并莫得发生。
金蝉能不行吃？并莫得具体论断，要看我方的思法【VNDS-7007】锝炵湡澶忋伄銇娿伆銇曘倱锝?鐔熷コ銇犮仯銇﹁倢瑕嬨仜銇椼仧銇ｃ仸銇勩亜銇栥倱銇椼倗，若是你是过敏体质，那千万不要碰，若是思当个下酒席，倒亦然可以的遴荐，一盘炸金蝉，世俗饭馆要四十元傍边，大酒店可能上百元，养分价值相配高。
